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张先生
 
香菇温室管理期间经常出现的问题及解决办法?
 
 
李先生
 
回复:1.刺孔深度不够,导致菌袋上棚后不出菇,指的是第二遍刺孔,深度大约为菌袋直径的一半。 2.温室该安吊扇的没安或数量不够以及换气扇数量不够,导致上下层温差过大、缺氧。上层温度过高易烧袋,下层太低,发菌不彻底。 3.光线不够,转色不完全。 4.摆放时没摆成“井字垛”,转色不完全,菌袋摆放过密,易造成高温烧袋。 5.潮湿度要控制好,过高,杂菌污染以及缺氧抑制菌丝生长;过低,加速水分流失,菌袋水分不足,特备是转色期间要降低潮湿度,防止袋内产生黑水。 6.有些菌袋在温室培养期间就开始出菇,原因主要有:一是通风时间过长,温差刺激出菇,通风最好是经常通风,但每次时间不要过长,少量多次;二是转完色的菌袋注意避光,防止光照;三是震动引起出菇,如触摸、拍打、倒架等。
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